5款冬季养生汤来帮你暖身


    寒冷的冬天,来一碗热腾腾冒着香气的滋补汤喝下肚子里,在暖胃的同时又能够美容养颜。下面就让小编来为你介绍介绍。


声明:图文来源网络


  5款冬季养生

  一:五指毛桃煲乌骨鸡汤

  原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

  做法

  1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。

  2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。

  3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。

  4、汤上桌前下适量的盐调味。

  功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

  二:沙参百合润肺汤

  原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

  做法

  1、先将无花果,洗干净,对半剖开。

  2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

  3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

  功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

  三:红枣乳鸽汤

  原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

  做法

  1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

  2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

  3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

  此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

  功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

  四:萝卜鲫鱼汤

  原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

  做法

  1、鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

  2、萝卜去皮切条,葱打结,姜切片。

  3、锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。

  4、锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

  5、撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

  6、加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

  功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

  五:田园蔬菜龙骨汤

  原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

  做法

  1、将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉。

    2、接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫。

  3、1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

  功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。




联系我们

广州市浴曦生物科技有限公司
  • 广州市萝岗奥园广场H2栋614-615

  • 400-1163198

  • yuxishengwu@126.com

浴曦生物

广州市浴曦生物科技有限公司始创于1998年,具有深厚医学背景的集生物技术产品研发、生产、营销、 服务于一体的现代化综合企业, 为了便于对接法国强大的资源、科技界人脉和产品国际化,2011年在香港维多 利亚港商圈成立浴曦生物技术集团, 旗下包括广州市浴曦生物科技有限公司、广州市浴曦5万平方米生产基地、 浴曦生物研究中心, 欧洲事业部、全球进出口中心,广州市浴曦生物科技有限公司只负责中国大陆部分化妆品 营销。

植物萃取技术

植物的根、茎、叶、花、果都含有不同的复杂化合物,这些化合物是生物在亿万年的进化过程 中得到的生物活性物质,提取提纯后对人类的生存和健康有着重要的作用,浴曦生物利用法国基诺尔 “Genolife”公司的生物芯片级监测技术,在最大程度上靶向提取中国古方植物活性成分,植物萃取物,准确, 纯净,药效无损,小分子,直达细胞内部。

© 2020 版权保留 | 广州市浴曦生物科技有限公司 | 网站备案号:粤ICP备16074081