4款简单易学的水果沙拉 赶紧学起来!


    吃水果同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。今天教大家几款简单方便的水果沙拉做法,小伙伴们,快来get吧!


声明:图文来源网络


  水果沙拉的做法

  1、新式水果沙拉

  主料:香蕉(1个)、苹果(1个)、火龙果(1个)、紫番茄(200克)。

  辅料:椰粉(2汤匙)、花生(50克)。

  厨具:平底锅。

  步骤

  1、材料备好。

  2、 花生放入炒锅里炒香。

  3、去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。

  4、花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。

  5、 紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。

  6、 将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。

  小窍门

  1、切好的苹果要放到清水里,防止氧化变黑。

  2、花生可以打成粉状,也可以压成碎粒,口感不同。

  3、可以用坚果代替花生。

  2、酸奶水果沙拉

  主料:橙子(1个)、草莓(4个)、苹果(1个)、梨(适量)、猕猴桃(2个)。

  辅料:苦菊(适量)。

  厨具:一个大碗。

  步骤

  1、把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。

  2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。

  3、苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。

  4、猕猴桃、橙子和梨分别去皮,切丁。

  5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。

  6、苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。

  3、香瓜苹果沙拉

  主料:香瓜200g。

  辅料:苹果1个、葡萄适量、酸奶100g、沙拉酱2勺、糖桂花2勺。

  步骤

  1、香瓜、苹果、葡萄,洗净。

  2、香瓜和苹果去皮切成小块,葡萄直接放入备用。

  3、将酸奶,沙拉酱,糖桂花放在一起。

  4、充分搅拌均匀成为沙拉酱汁。

  5、将酱汁浇在水果上,拌匀即可。

  4、橙子沙拉

  主料:橙子1个、黄瓜半根、生菜3片。

  辅料:洋葱末1小勺、葡萄籽油1大勺。

  步骤

  1、把辅料中的橙子,洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎,然后拌上葡萄籽油。

  2、生菜洗干净撕开,黄瓜把表皮的点点稍微刮掉,中间的黄瓜瓤去除切丝。

  3、拌在一起。

  4、可以沾着吃,也可以拌一起吃,还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。

  水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受大众喜爱,是减肥、提高身体免疫力的最佳食品。当然,水果沙拉做法不是固定的,美食爱好者还可以根据自己的喜好来随意搭配水果制作成沙拉哦!

  水果沙拉的好处

  1、维生素和矿物质

  水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。

  2、预防疾病

    水果沙拉给人体健康提供长期好处,并有预防肥胖,心脏病,高血压,白内障,中风,2型糖尿病过敏,关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇,并且对延缓衰老,促进长寿有好处。

  3、可以减肥

  水果的钠含量低,因此可以避免保水。水果是有效的能量来源,能够让胃有饱的感觉,因此有助于减少高热量食物消费量。大多数水果很甜,可以避免对不健康含糖小吃的渴望。含蔬菜和水果丰富的饮食热量低,但能够提供充足营养,对希望减肥的人特别有好处。




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